Меню здорового питания

Реально сложности перехода на здоровее питание приходят когда мы становимся перед очередным вопросом – что готовить завтра? Несколько лет назад я была в гостях в Тбилиси у своей подруги и увидела у нее на холодильнике длинный список различных блюд. Спросила ее – что это? Чтобы каждый раз не ломать голову над вопросом «что готовить» Аня составила список того, что она готовит и ее семья ест. Мне эта идея очень понравилась. Один раз поломав голову над меню, ты составишь себе шпаргалку на все трудности кухонной жизни.

Вот такую же шпаргалку – меню здорового питания на неделю, я решила предложить и вам. По каким принципам составлялось меню?

На Украине сейчас идет шоу «Зважені та щасливі» где в определенных условиях люди с очень большим весом под наблюдением тренеров и диетологов ХУДЕЮТ. Больше всех поразила Юля Кувшинова, которая похудела на 44 кг приблизительно за 8 месяцев (фото до и после я выложила в конце статьи). Когда она давала интервью на пост шоу, ее меню здорового питания исключало 3 компонента: жареное, сладкое и мучное.

Я попробовала составить меню здорового питания, которое полностью исключает жареное и придерживается принципа раздельного питания. Принцип раздельного питания автоматически исключил из нашего меню сладкое и мучное, т.к. не совместимы  яйца и мука. Почему так? Эффективность такого меню подтверждена опытом. Главное мне хотелось показать – ЭТО СОВСЕМ НЕ СЛОЖНО И ВКУСНО! Рецепты блюд из этого меню здорового питания я выложила в следующем посте.

День	Завтрак	Обед	Ужин
1-й	творог с курагой и изюмом	цветная капуста под сметанным соусом c отварным картофелем	спагетти с сыром и салат «здоровье»
2-й	овсянка с бананом и яблоком	спагетти с сыром и салат «здоровье»	рыба запеченная с овощами
3-й	отварная телятина,вываленная в травах с салатом из огурцов и капусты	рыба запеченная с овощами	рисовая  каша с морковкой по-корейски
4-й	овсянка с бананом и яблоком	рисовая  каша с морковкой по-корейски	курица запеченная в духовке с квашенной капустой
5-й	творог с курагой и изюмом	курица запеченная в духовке с квашенными овощами	овощи запеченные с сыром и яйцом
6-й	сыр запеченный с зеленью в лаваше	овощи запеченные с сыром и яйцом	пюре с овощным салатом
7-й	отварная телятина, вываленная в травах с салатом из огурцов и капусты	пюре с овощным салатом	цветная капуста под сметанным соусом с отварным картофелем

PS: салат «здоровье» — это свежая капуста, морковь, зелень и растительное масло Каждый может разработать и создать свое меню здорового питания. Это возможно. Здоровый образ жизни начинается со здорового питания.

Фото  Юли Кувшиновой «до» и «после»